설탕 음료를 무설탕 음료로 바꾼 아이들은 체중이 덜 늘었을까요?

상세 설명

설탕이 든 음료의 섭취는 과체중과 관련이 있다. 액체 형태의 당은 포만감을 주지 않아 다른 음식의 섭취가 줄지 않기 때문일 가능성이 있다. 하지만 설탕 음료를 무열량 음료로 대체하면 체중 증가가 줄어드는지에 대한 근거는 부족했다.

연구진은 생후 4년 10개월부터 11년 11개월까지의 주로 정상 체중인 어린이 641명을 대상으로 18개월 시험을 실시했다. 어린이들은 하루에 250ml(8온스)의 인공감미료를 넣은 무설탕 음료 또는 104kcal를 제공하는 비슷한 설탕 함유 음료를 받도록 무작위 배정됐다. 음료는 학교를 통해 배포됐다. 18개월 시점에 어린이의 26%가 음료 섭취를 중단했으며, 연구를 완료하지 않은 어린이의 자료는 대체 추정했다.

BMI z점수는 무설탕 음료군에서 평균 0.02 표준편차 단위, 설탕 음료군에서 0.15 표준편차 단위 증가했으며, 두 군 차이의 95% 신뢰구간은 -0.21~ -0.05였다. BMI는 체중을 킬로그램 단위로 측정해 키의 미터 단위 제곱으로 나눈 값이다. 체중은 무설탕 음료군에서 6.35kg, 설탕 음료군에서 7.37kg 증가했으며, 두 군 차이의 95% 신뢰구간은 -1.54~ -0.48kg이었다. 피부주름 두께 측정값, 허리둘레 대 키 비율, 지방량도 무설탕 음료군에서 유의하게 덜 증가했다. 이상반응은 경미했다.

연구를 중단한 어린이 136명의 18개월 측정값과 연구를 완료한 어린이 477명의 측정값을 합쳐 분석했을 때, BMI z점수는 무설탕 음료군에서 0.06 표준편차 단위, 설탕 음료군에서 0.12 표준편차 단위 증가했다(P=0.06). 연구진은 설탕 함유 음료를 무열량 음료로 눈가림하여 대체한 것이 정상 체중 어린이의 체중 증가와 지방 축적을 줄였다고 결론 내렸다. 연구비는 네덜란드 보건연구개발기구와 그 밖의 기관에서 지원했으며, 연구는 DRINK라는 이름으로 ClinicalTrials.gov에 등록됐다(NCT00893529).