건강·몸 · 2014
질산염이 든 비트 주스를 4주 마신 고혈압 환자는 혈압이 달라졌을까요?
68명을 무작위 배정한 시험에서, 매일 질산염 함유 비트 주스를 마신 집단은 질산염을 제거한 주스를 마신 집단보다 혈압이 낮아졌어요. 진료실·24시간 측정·가정 측정에서 모두 나타났어요. 확인한 기간은 4주로, 장기 효과까지 입증한 것은 아니에요.
상세 설명
정상 혈압을 가진 건강한 자원자에게 식이 무기 을 한 번 투여하면 혈관을 확장하는 산화질소로 전환되면서 혈압이 일시적으로 낮아지는 것으로 알려져 있다. 연구진은 식이 질산염이 고혈압 환자에게 지속적인 혈압 강하 효과를 줄 수 있는지 평가했다.
무작위 배정, 이중눈가림, 위약 대조 임상시험에서 환자 68명은 2주간의 준비 기간을 거친 뒤 질산염이 든 비트 주스 250mL 또는 질산염을 제거한 위약 비트 주스 250mL를 매일 4주간 마셨고, 이후 2주간의 휴약 기간을 거쳤다. 참가자는 18~85세였으며, 이전에 약물 치료를 받지 않은 환자(n=34)와 치료 중인 환자(n=34)를 층화해 무작위 배정했다. 일차 평가변수는 위약과 비교한 진료실, 활동 및 가정 혈압의 변화였다.
매일 식이 질산염을 섭취한 것은 세 가지 방법으로 측정한 혈압의 감소와 관련이 있었다. 진료실 혈압의 평균 감소는 7.7/2.4mmHg였고, 각각의 95% 신뢰구간은 3.6~11.8/0.0~4.9, P값은 P<0.001과 P=0.050이었다. 24시간 활동혈압의 감소는 7.7/5.2mmHg였고, 95% 신뢰구간은 4.1~11.2/2.7~7.7, P값은 둘 다 P<0.001이었다. 가정 혈압은 8.1/3.8mmHg 감소했으며, 95% 신뢰구간은 3.8~12.4/0.7~6.9, P값은 각각 P<0.001과 P<0.01이었다. 4주간의 중재 기간에 속성내성의 증거는 없었다.
식이 질산염 섭취 후 혈관 내피 기능은 약 20% 개선됐고(P<0.001), 동맥 경직도는 0.59m/s 감소했다(0.24~0.93; P<0.01). 위약 섭취 후에는 두 지표 모두 변화가 없었다. 중재는 내약성이 양호했다. 저자들은 이를 해당 환자군에서 식이 질산염 보충에 따른 지속적인 혈압 감소를 보여준 첫 근거라고 설명했다. 또한 식이 질산염이 고혈압 관리에서 저렴하고 쉽게 구할 수 있는 보조 치료제로 역할을 할 가능성을 제시했다. 연구비는 영국심장재단이 지원했다. 임상시험은 http://www.clinicaltrials.gov에 NCT01405898로 등록됐다.
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