닭 사료의 항생제를 다른 첨가제로 바꾸면 성장도 같다고 입증됐을까요?

상세 설명

이 연구는 황우 육계에서 산성화제인 벤조산(BA), 아밀라아제(AL), 그리고 두 성분의 병용이 항생제를 대체할 수 있는지 평가하기 위해 성장 성적, 항산화, 영양소 소화 및 장내 미생물군을 조사했습니다.

21일령 육계 총 1,440마리를 6개 처리군에 무작위로 배정했습니다. 대조군(CON)에는 기초 사료를 급여했습니다. 나머지 5개 군에는 기초 사료에 아연 바시트라신(항생제, AT, 40 mg/kg), BA(2,000 mg/kg), 저용량 AL(AL-L, 300 mg/kg), 고용량 AL(AL-H, 500 mg/kg), 또는 BA와 AL-H의 조합(BA+AL-H)을 각각 첨가했습니다. 시험은 21일령부터 63일령까지 진행했습니다. 시험 종료 시 실험 닭을 도살한 뒤, 사육 칸마다 2마리에서 혈액 시료를 채취했습니다. 체중, 사료 섭취량 및 생존율은 사육 칸 단위로 기록했습니다.

AT, BA, AL-L, AL-H 또는 BA+AL-H는 성장 성적에 유의한 영향을 주지 않았습니다. 모든 첨가제 처리군에서 CON보다 혈장 요산(UA)이 감소했으며, AT, BA, AL-H 및 BA+AL-H는 혈장 AKP 활성도 낮췄습니다. BA는 혈장 LDH 활성을 낮췄습니다.

공장 점막에서는 BA, AL-L, AL-H 및 BA+AL-H가 Na+K+-ATP 활성을 높였습니다. 점막 T-AOC 활성은 AL-L 첨가로 증가했고, 점막 CAT 활성은 AT 첨가로 증가했습니다. 맹장 내용물에서는 BA+AL-H가 대장균(Escherichia coli, E. coli)의 상대적 풍부도를 낮췄습니다. AL-H를 제외한 모든 첨가제 처리군은 Lactobacillus의 상대적 풍부도를 높였습니다.

연구진은 사료에 첨가한 AT, BA, AL-L, AL-H 또는 BA+AL이 항산화 능력, 영양소 소화 및 장내 미생물군 조성을 개선했다고 결론 내렸습니다. AT와 다른 처리군 사이에서 측정 변수에 유의한 차이가 관찰되지 않아, BA, AL 및 두 성분의 병용이 사료 내 아연 바시트라신 첨가의 대안이 될 수 있다고 보았습니다. 연구진은 사료에 AL 500 mg/kg과 BA 2,000 mg/kg을 첨가하는 것을 최적 용량으로 제시했습니다.