음식·생활 · 2026
토마토에 매일이 아니라 이틀마다 물을 줘도 좋은 수확을 얻을 수 있을까요?
카메룬 드샹의 이 실험에서는 가능했어요. 물이 증발하는 양 등을 계산한 세 가지 관개 방식 중, 수확량이 가장 높은 조합과 물 이용 효율이 가장 높은 조합 모두 이틀 간격이었어요. 다만 두 지표에서 최고였던 계산 방식은 서로 달랐고, 모든 재배 환경의 최적 간격을 뜻하지는 않아요.
상세 설명
채소, 특히 토마토의 관개 관리에서는 식물의 생산성과 품질을 높이면서 물 이용 효율을 극대화할 수 있도록 물을 주는 양과 빈도를 정하는 것이 중요하다.
이 연구는 카메룬 서부 드샹에서 재배한 토마토(Solanum lycopersicum L.)의 재배 성능, 관개수 생산성, 경제적 수익성을 평가했다. 에 기반해 관개 일정을 정하는 세 가지 방법인 Penman–Monteith, Blaney–Criddle, Turc를 비교했으며, 각 방법에 매일 관개하거나 이틀마다 관개하는 두 가지 빈도를 조합했다.
실험은 2021년 11월부터 2022년 3월까지 드샹대학교 실험 포장에서 진행됐다. 분할구 실험 설계를 사용했으며, ETP 산정 방법을 주구 요인으로, 관개 빈도를 세구 요인으로 두었다. 생산 주기 전반에 걸쳐 토마토의 생장 지표, 수량 구성 요소, (IWUE), 경제적 수익성 지표를 평가했다.
관개량과 관개 빈도는 영양생장 지표에 유의한 영향을 주지 않았지만, 과실 수량, 관개수 생산성, 경제적 수익에는 유의한 영향을 주었다(p < 0.05). 보고된 가치–비용 비율은 2 이상이었다.
상품성 있는 수확량은 Penman–Monteith 방법으로 이틀마다 관개했을 때 81.4 t ha⁻¹로 가장 높았다. 관개수 이용 효율은 Blaney–Criddle 방법으로 이틀마다 관개했을 때 15.92 kg m⁻³로 가장 높았다.
모든 관개–시비 조합은 가치–비용 비율이 2 이상으로 경제적 수익성이 있었다. Penman–Monteith 방법으로 이틀마다 관개하는 방식이 수확량 극대화와 경제적 수익 사이에서 가장 좋은 절충안이었다.
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